Vino Pecorino Villa Angela Velenosi [Offida Docg Pecorino] woo_import_1 È senz’altro una delle varietà

È senz’altro una delle varietà più rinomate al mondo per la produzione di vini di grande qualità e longevità

spicy flavour – Maturation: 90-120 days

Esternamente presenta una crosta che va dal paglierino al color mattone

In Italia ne esistono molte versioni

Vino Pecorino Villa Angela Velenosi [Offida Docg Pecorino] woo_import_1 È senz’altro una delle varietàONA DI PRODUZIONE Uve selezionate nei vigneti di Ascoli Piceno e Offida ALTITUDINE 200 300 m s. l. m. TIPOLOGIA DEL TERRENO Medio impasto tendente al sabbioso UVAGGIO Pecorino 100% DENSIT DIMPIANTO 5. 000 ceppi per ettaro POTATURA Guyot RESA PER Ha E PER CEPPO 75q. ki 1,5 Kg di uva circa PRIMA VENDEMMIA IMBOTTIGLIATA 2011 VENDEMMIA Raccolta manuale in piccole casse con sosta in celle a temperatura controllata VINIFICAZIONE In acciaio