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Guanciale di maiale rifilato a forma triangolare salato a secco a mano
strong flavour
fette biscottate
Il Montanaro vede i suoi natali fra le cime dei monti dell’amatriciano
Pecorino Canestrato 450 gr woo_import_1 Guanciale di maiale rifilato aIt is a cheese with a refined aroma and a rind characterized by the classic ridges. White paste tending towards straw with light holes.
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