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Il nostro capocollo viene fatto stagionare per un minimo di 120 giorni
lo Shichirin YAKINIKU è realizzato in ceramica con quarzo e cordierite
Infatti i prodotti saranno già cotti e pronti all'uso ( ad eccezione degli hamburgers ) dovranno solo essere scaldati
chiamato anche Magatello
Capocollo di maiale stagionato Torrebrado Peso:150 gr - Affettato Il nostro capocollo viene fattoIl Capocollo di maiale Torrebrado, chiamata anche Lonza, tra le parti pi saporite del suino, e si ricava dalla parte compresa tra la testa e la lombata. Il nostro capocollo viene fatto stagionare per un minimo di 120 giorni.
