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CCONDIMENTO DI MOSTO COTTO ACETIFICATO NATURALMENTE
l'idea era quella di utilizzare botti piccole di essenze pregiate e di costruire un blend di sapori e profumi studiato e molto equilibrato
ma anche su gelato e fragole
Adatto a condire verdure o nelle preparazioni in cottura ottimo equilibrio fra acidità e dolcezza
ASSAGGIO 10 ML ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA DOP ARGENTO CCONDIMENTO DI MOSTO COTTO ACETIFICATOACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA D. O. P. Boccetta da 10 ML Qualit Argento da 12 a 25 anni di invecchiamento e 270 punti di assaggio. Un prodotto unico sui formaggi verdure cotte o carne, ma anche su gelato e fragole. ottima densit per essere consumato goccia a goccia anche degustato da solo. Nellassaggio si pu apprezzarne lacidit non piccante ma che permane in gola a lungo, nellinsieme dei sapori dei legni delle vecchie botti centenarie
