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Si conserva in frigo ad una temperatura di circa 4°C
Di colore giallo paglierino e profumo profondo ed elegante
La salagione viene effettuata a mano con solo sale e pepe
Valore energetico per 100 g 1131
Olio extravergine di oliva varieta' Itrana da 0.75 lt - Badevisco Dispensa Si conserva in frigo adLolio extra vergine di oliva Badevisco variet Itrana un olio extra vergine fruttato medio. Alla vista si presenta limpido con intenso colore giallo verde. Allolfatto esprime profumi freschi e di buona intensit, con ricordi di oliva, mela ed erbe officinali. Al gusto ritorna loliva fresca, che d impronta al sapore legato a una conduzione prevalentemente dolce, ravvivata nello sviluppo da leggere percezioni di amaro piccante. Ottimo su marinate di
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