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Al naso: l'esordio è un'esplosione di piccoli frutti rossi freschi
che negli anni '60 salvò questo vitigno dall'estinzione all'interno di un giardino segreto a Faenza
È un Nebbiolo in purezza (100%) che rientra nella denominazione Colline Novaresi DOC
Quando berlo: splendido oggi per la sua carica vibrante
Il Sale della Terra 2019 Nero di Troia Puglia IGT - Antica Enotria Colorino Al naso: l'esordio è un'esplosione100% Nero di Troia Rosso 24 mesi in botti grandi da 30 hl; 12 mesi in bottiglia Se dovessimo scegliere un vino per rappresentare la forza e la resilienza del Nord della Puglia, sarebbe Il Sale della Terra. Questa selezione di Nero di Troia in purezza nasce dai vigneti pi vecchi dellazienda agricola della famiglia Di Tuccio a Cerignola. Qui, lagricoltura biologica non una moda, ma un atto di rispetto verso una terra baciata dal sole e rinfrescata dai
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