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Il Rosé è un Pinot Nero 100% dal lungo affinamento
E non solo
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Brut Parej produttore-gatti Il Rosé è un Pinot*Annata 2021* Viene dalle colline delle Langhe pi selvagge, due ettari di vigne a 750 metri di quota, questo metodo classico artigianale che colpisce per carattere e precisione. Ha un colore bellissimo che sfuma nel rosa ed profumato, energico, asciutto: esprime il Pinot Nero in modo personale e affascinante. REGIONE Piemonte Langhe VITIGNI Pinot Nero METODO Classico AFFINAMENTO Fermentazione in bottiglia di 36 mesi con lieviti indigeni FILOSOFIA
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