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La Pizza di Scarole alla Napoletana
compatta e scioglievole
salvia e aglio
che dona un aroma intenso e un sapore unico
Culatello di Canossa Stagionato La Pizza di Scarole allaIl Culatello di Canossa si ricava dalla pregiata polpa del prosciutto, la parte migliore della coscia del maiale, che offre unottima proporzione di magro e grasso. La cotenna sul lato posteriore conferisce una dolcezza unica. Questo prodotto di alta qualit caratterizzato da una salagione leggera, luso di spezie e aromi naturali, senza conservanti o additivi chimici, e una stagionatura superiore a un anno, affinata dal clima particolare delle colline
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