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unita alla lenta lievitazione
La Focaccia alla pala è una focaccia ideale per essere farcita
mortadella e prezzemolo
potrete anche gustarla in versione focaccia dolce con della crema di nocciole o marmellata
Trofie unita alla lenta lievitazioneLe trofie liguri sono un tipo di pasta tipica della cucina ligure, di forma allungata e sottile, ritenute originarie di Sori, in provincia di Genova. Si tratta di una pasta di farina e patate, di forma e consistenza al palato sostanzialmente diverse.
