Sylvaner 2017 - Garlider Cortese I tannini sono fini e

I tannini sono fini e ben integrati

ma capace di evolvere e affinarsi in bottiglia per i prossimi 3-5 anni

capace di raccontare la storia di un territorio con un linguaggio ancestrale e contemporaneo al tempo stesso

Questo non è il "solito" Chiaretto da aperitivo estivo

Sylvaner 2017 - Garlider Cortese I tannini sono fini eDimenticate il concetto di "bianco da consumare in fretta". Il Sylvaner 2017 di Christian Kerschbaumer (Garlider) la prova liquida di quanto questo vitigno, se coltivato con rigore biologico sui suoli scistosi di Velturno, possa sfidare il tempo con una grazia disarmante. Dopo anni di affinamento in bottiglia, il 2017 ha trasformato la sua esuberanza giovanile in una complessit aristocratica. un vino verticale, profondo e profondamente territoriale.