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Il provolone è un delizioso formaggio a pasta filata che
emulsioanante (lecitina di soia)
Anche per dolci
di cui acidi grassi saturi 23
FORMAGGIO DI CAPRA 1/2 FORME Kg.0,50 /0,600 tonno Il provolone è un deliziosoFORMAGGIO DI CAPRA 1 2 FORME Kg. 0,50 0,600 FORMAGGIO DI CAPRA 1 2 FORME Kg. 0,50 0,600 Il formaggio preparato con una ricetta innovativa , unisce alla tradizionale maestria del casaro il sapore nuovo e antico del latte di Capra , che sin dai tempi remoti si mangiava con il Pane e il cacio. Formaggio a pasta cruda , coagulazione presamica con caglio di Vitello pasta bianca gusto dolce delicato gradevolmente acidulo. Prodotto con latte di Capra
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