Galà Rosso IGT della Svizzera Italiana Vitigno-Corvina inoculo sul limpido di lieviti

inoculo sul limpido di lieviti selezionati

La fermentazione spontanea

terrine raffinate

dove la mineralità granitica si esprime con eleganza e carattere

Galà Rosso IGT della Svizzera Italiana Vitigno-Corvina inoculo sul limpido di lievitiUn banchetto unoccasione, un momento gioviale dove tutti sono chiamati a partecipare, a sfoggiarsi senza nascondersi, ad essere parte di un tutto; se a questo viene aggiunto lusso ed eleganza oltre allo sfarzo, ecco che un vino rosso diviene un Gal. Colore Rosso violaceo. Da giovane presenta profumi fragranti, sensazioni di frutta nera matura. Da maturo: evolve in una leggera nota speziata di pepe nero. Equilibrato, complesso e raffinato al palato